terça-feira, 1 de junho de 2010
Molho de Pimentão
Ingredientes
2 colheres (sopa) de mel
4 colheres (sopa) de vinho branco seco
4 colheres (sopa) de vinagre branco
1 colher (chá) de mostarda
1 cebola pequena
1 pimentão amarelo sem sementes
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal a gosto
Modo de preparo
- Dissolver o mel no vinho
- Misturar o vinagre, a mostarda, a cebola e o pimentão picadinhos, o azeite e o sal
- Servir com medalhões de carne ou costeletas assadas.
Obrigada pela sua visita. Você também poderá sugerir um assunto - dentro da Gastronomia, é claro! Tem alguma dúvida? por favor, não esqueça de deixar seu e-mail, quem sabe poderei te ajudar?
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