terça-feira, 22 de junho de 2010

Sanduíche light de Atum

Ingredientes
Fatias de pão integral

Patê
2 colheres (sopa) de milho em conserva
1 lata de atum em água escorrida
1 colher (sopa) de maionese light
sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Misture em uma vasilha todos esses ingredientes e reserve

Recheio
4 folhas de alface lavadas e escorridas
1/2 cenoura descascada e ralada
1/2 beterraba descascada e ralada
1 cebola em rodelas
1 tomate em rodelas


Modo de preparo
- Separe as fatias de pão, em uma das fatias coloque metade do patê e espalhe, sobre a pasta, faça camadas, utilizando metade dos ingredientes na seguinte ordem: cenoura, beterraba, alface e cebola e por último o tomate, cubra com a outra fatia do pão.
- Faça o mesmo com as outras fatias
- Sirva frio ou em temperatura ambiente




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