terça-feira, 22 de junho de 2010

Sanduíche quente


Ingredientes
Molho para umedecer as fatias de pão de forma
1/2 litro de leite (2 copos tipo americano)
1 lata de creme de leite sem soro
400 g de requeijão cremoso
Sal à gosto
Noz-moscada à gosto
Pimenta branca à gosto
1 pacote de pão de forma



Para o sanduíche
Pães de forma umedecidos
500 g de mussarela ralada grossa
300 g de presunto de chester ralado grosso
250 g de requeijão cremoso
1 colher (sobremesa) de orégano
100 g de queijo parmesão ralado médio para polvilhar
Salsinha picada a gosto



Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes do molho e umedeça as fatias de pão de forma
- Em um refratário (24 cm x 30 cm x 7 cm de altura), distribua as fatias de pão de forma umedecidos
- Coloque camadas de: mussarela, presunto, requeijão cremoso, pães umedecidos e requeijão cremoso
- Por cima da última camada polvilhe a mussarela e o queijo parmesão ralado
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 min
Sirva quente, com salsinha polvilhada por cima




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