domingo, 6 de junho de 2010
Hamburguer Vegetariano
Ingredientes
300 gr de carne vegetal moída
200 gr de carne de soja
1 unidade de cebola picada
3 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de salsinha picadas
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de aveia
2 unidades de tomate picados
1 colheres (chá) de orégano
Sal á gosto
Modo de preparo
- Deixe a carne de soja de molho na água com um pouco de sal. Reserve
- Misture tudo muito bem com as mãos até a massa se tornar homogênea.
- Modele os hambúrgueres e leve-os para assar em forno moderado até ficarem sequinhos
- Faça um molho de sua preferência para servir
Obrigada pela sua visita. Você também poderá sugerir um assunto - dentro da Gastronomia, é claro! Tem alguma dúvida? por favor, não esqueça de deixar seu e-mail, quem sabe poderei te ajudar?
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