Ingredientes
½ kg de bife
4 colheres (sopa) de óleo
Alho a gosto
1 pimentão
4 colheres (sopa) de molho inglês
1 ½ colher de caldo de carne
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes.
- Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês.
- Junte aos poucos o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida.
- Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.
Dica: para incrementar, salpique cebolinha picada, rodelas de limão, etc.
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