domingo, 30 de maio de 2010

Brigadeiro

Ingredientes

1 colheres) (sopa) de manteiga
2 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate granulado
4 colheres) (sopa) de chocolate em pó


Modo de preparo


Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem até incorporar tudo. Leve ao fogo brando mexendo sempre. Utilize panela de fundo grosso. Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado. Coloque em forminhas de papel.


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