Ingredientes
3 xícara(s) (chá) de batata ralada(s)
3 unidade(s) de ovo batido(s)
1 colher(es) (café) de sal
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
1 xícara(s) (chá) de bacon Sadia em cubos pequenos
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Massa
- Frite o bacon e reserve.
- Bata os ovos, junte o óleo, a farinha, o amido de milho e o fermento.
- Misture tudo muito bem.
- Acrescente o bacon frito bem sequinho e as batatas escaldadas e raladas, e por último, 2 colheres de sopa da gordura do bacon.
- Misture e coloque as colheradas no aparelho de waffle.
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