Ingredientes
7 colheres de farinha de trigo
2 ovos (só 1 clara)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal á gosto
Queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Misturar tudo e deixar descansar por meia hora, na geladeira;
Depois abrir a massa, por o queijo e misturar novamente;
Abrir a massa, cortar os pastéis;
Rechear;
Untar com clara;
Melar com gema, cada um;
Assar em forma untada
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