segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Molho de Tomate e Alcaparras


Ingredientes
1 colher (chá) de azeite
1 cebola picada
3 tomates picados, sem peles, sem sementes
1 colher (sopa) de alcaparra
quanto baste de manjericão fresco
quanto baste de sal



Modo de preparo
Refogue a cebola no azeite e junte os tomates, as alcaparras e o manjericão. Deixe apurar e tempere com o sal a gosto.




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