segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Brigadeirão com Leite de Côco



Ingredientes
1 vidro de leite de côco
2 latas de leite condensado
4 ovos
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de amido de milho


Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador.
- Depois coloque a mistura em uma panela dupla (forma de pudim com tampa e a panela para por a água).
- A forma do pudim deve ser untada com margarina e açúcar, e a mistura é assada em banho maria no fogão, por aproximadamente 45 minutos.
- Quando morno, desenforme o pudim e granule.




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