Canelone

Ingredientes
½ quilo de canelone
300 gramas de mussarela
molho para macarronada
queijo ralado

Modo de preparo
- Cozinhar o canelone e escorrer.
- À parte fazer um bom molho para macarronada e picar a mussarela em cubinhos, não muito grossos.
- Depois de ter escorrido o canelone, não deixar esfriar muito e comece a encher, um a um, com um pedacinho de mussarela.
- Dispor em um prato que possa ir ao forno, de bordas altas.
- Tendo terminado a primeira camada (um canelone ao lado do outro), cobrir com molho e queijo ralado.
- E continue a arrumação da segunda camada igualmente à primeira.
- A última deverá ser de queijo ralado.
- Levar ao forno durante uns 15 minutos, mais ou menos, para derreter a mussarela.

Servir bem quente, para não endurecer o queijo.

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