Ingredientes
300g de ricota
3 colheres (sopa) de margarina
120ml de leite desnatado fervendo
1 colher (chá) de sal
verdes picadas
¼ xícara de presunto de peru bem picado
Modo de Preparo
- Amasse a ricota com a ajuda de um garfo e coloque em um liquidificador juntamente com a margarina e o sal, desligue e adicione o leite lentamente.
- Bata até obter um creme bem liso e homogêneo.
- Se necessário, adicione mais um pouco de leite.
- Retire do liquidificador e coloque em uma tigela.
- Adicione as azeitonas e o presunto.
- Misture e leve à geladeira por 8 horas.
- Utilize em sanduíches, torradas ou canapés.
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