Ingredientes:
5 ovos500 g de peito de peru em cubinhos
100 g de mussarela picada
200 g de legumes picados (cenoura, vagem, abobrinha)
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de cheiro verde picado e uma pitada de sal
Modo de preparo
- Bata ligeiramente os ovos e junte os demais ingredientes.
- Coloque em um refratário untado e leve ao forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Sirva quente.
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