Ingredientes
1 kg de filés de peito de frango
Tempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc)
3 ovos batidos
Farinha de rosca
Farinha de trigo
Modo de preparo
- Tempere os files de frango
- Em outro recipiente (prato) bata os ovos m outro prato coloque a farinha de rosca
e em outro prato o trigo
- Em seguida, pegue os filés já temperados passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último passe na farinha de rosca
- Frite os filés mergulhando em óleo, em fogo médio até que fiquem dourados
- Depois de fritos coloque-os em papel absorvente absorver a gordura em excesso
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