Ingredientes
Massa
1½ copos de Requeijão
3 ovo s
50 gr de queijo parmesão ralado
2 copos de farinha de trigo
200 gr de maionese
Recheio
1cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picados
1 tomate picados
1 pimentão verde picados
2 colheres (sopa) de cheiro verde picados
100 gr de azeitona preta picadas
1 colheres (sopa) de orégano
1 latas de milho verde
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Massa
- No liquidificador, dê uma leve batida nos ovos e, em seguida, acrescente todos os ingredientes, sendo primeiro os líquidos. Bata até misturar bem.
Recheio
Misture a cebola picada, alho picado, tomate picado, pimentão verde, picado, pimentão vermelho picado, cheiro verde picado, azeitonas pretas picadas, orégano, sal e pimenta do reino, e reserve.
Montagem
Coloque metade da massa em um refratário, em seguida, o recheio e a outra metade da massa. Asse em fogo médio.
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