sábado, 17 de setembro de 2011

Bolo sorvete

Ingredientes
1º creme
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
4 gemas

2º creme
5 colheres de farinha láctea
4 colheres de chocolate
5 colheres de açúcar
2 latas de leite

3º creme
(não vai ao fogo)4 claras em neve
5 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo
Para o 1º creme
Coloque tudo junto e leve ao fogo, mexendo até engrossar, e deixa à parte para esfriar

Para o 2º creme
Idem ao primeiro creme
Depois de frio, coloque uma camada de cada creme numa forma

Para o 3º creme
Bata as claras até ficarem em ponto de neve, colocando açúcar aos poucos, e depois, acrescente o creme de leite
Coloque em cima das outras camadas e leve ao congelador por 24 horas.





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